Orto scolastico Centro Educativo João Paulo II

L’orto è un ambiente perfetto per potenziare l’apprendimento degli alunni e risvegliare in loro l’interesse rispetto ad una sana alimentazione, oltre ad essere un laboratorio vivo, dove possono sviluppare conoscenze e scambiare esperienze sulla nutrizione, sull’economia domestica e la sostenibilità.

Durante tutto il 2019 gli studenti del Centro Educativo João Paulo II hanno potuto vivere in prima persona tutte le tappe della realizzazione dell’orto scolastico, il cui principale obiettivo è stato quello di permettere il contatto quotidiano con la natura e la costruzione di uno spazio affettivo di apprendimento che non fosse solo l’aula.

Gli alunni, sempre guidati dal professore, hanno suddiviso i lavori in tappe: all’inizio hanno elaborato un progetto su come avrebbero organizzato lo spazio dell’orto; in seguito si sono impegnati nella raccolta di materiali reciclati che sarebbero poi stati usati nell’allestimento dell’orto.

È iniziata poi una seconda tappa con la preparazione della terra e la semina delle sementi prescelte e  la piantumazione di piantine ricevute in regalo grazie ad una campagna di donazioni da parte delle famiglie.

La terza fase è stata la più impegnativa: mantenere in vita le piante  e irrigarle regolarmente. Questa tappa si è svolta in modo positivo grazie alla dedizione degli alunni, che si sono organizzati in turni in modo da garantire le cure quotidiane necessarie. Con la crescita delle prime verdure e erbe medicinali hanno realizzato la raccolta e destinato i prodotti alla preparazione dei pasti presso la cucina del Centro.  

L’esperienza dell’orto ha mostrato agli educatori che è possibile un risultato educativo immediato. In questa esperienza i ragazzi hanno raggiunto questi importanti obiettivi:

• Fare propri i concetti di educazione ambientale
• Riconoscersi come parte dell’ambiente e iniziare a rispettarlo
• Utilizzare lo spazio dell’orto per imparare contenuti legati alla scienza, alla biologia, alla geografia e altre materie
• Sono stati stimolati ad avere un’alimentazione sana e a contribuire alla produzione alimentare
• Valorizzare il lavoro in equipe, costruire assieme una routine di lavoro e la divisione delle responsabilità
• Prendere coscienza dei prodotti organici e il loro beneficio per la salute
• É stato risvegliato in loro l’interesse per la produzione agricola e la coscienza del processo di produzione in quanto piccolo produttore
• Sono stati sollecitati ad usare l’osservazione come metodo per fare delle ipotesi e risolvere problemi quotidiani

L’educatore brasiliano Moacir Gadotti afferma che un piccolo giardino, un orto, un  pezzettino di terra sono dei microcosmi di tutto il mondo naturale. Ci insegnano il valore del rapporto emozionale con la terra: la vita, la morte, la sopravvivenza, il valore della pazienza, della perserveranza, della creatività, dell’adattamento, della trasformazione, del rinnovamento.

I nostri ragazzi al lavoro nell’orto del Centro Educativo João Paulo II